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【复工复产篇】员工食堂有哪些注意事项?

作者： 武汉市疾病预防控制中心 时间：2020-03-17 10:27:41

　　采取有效的分流措施，鼓励打包，分开就餐，避免聚集。餐厅保持空气流通，以清洁为主，预防性消毒为辅，每日消毒至少1次，餐桌椅使用后进行消毒，餐具用品须高温消毒。 操作间保持清洁干燥，生食、熟食分开加工和存放，肉蛋类煮熟煮透。建议营养配餐，清淡适口。sbx武汉市疾病预防控制中心

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