1、新冠病毒会“病从口入”吗?0Qb武汉市疾病预防控制中心
临床分析表明,经呼吸道飞沫和接触传播仍是主要的传播途径。消化道传播(包括粪口传播)、气溶胶传播等,在现实中仍需进一步观察和证实。0Qb武汉市疾病预防控制中心
2、病毒会附着在蔬菜、肉和水果上吗?0Qb武汉市疾病预防控制中心
病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。但买回家后,务必要先用流水清洗。0Qb武汉市疾病预防控制中心
3、自己做饭要注意什么?0Qb武汉市疾病预防控制中心
新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻。不要生食,蔬菜、肉类应做熟再吃,水果尽量削皮,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。0Qb武汉市疾病预防控制中心
4、餐馆的饭还安全吗?0Qb武汉市疾病预防控制中心
病毒在温度56℃状态下、30分钟就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。一般的烹饪手段基本可以杀灭病毒。0Qb武汉市疾病预防控制中心
5、去食堂、餐馆吃饭要注意什么?0Qb武汉市疾病预防控制中心
错峰就餐、避免扎堆;避免面对面就餐,吃饭时尽量不说话;坐下吃饭的最后一刻才摘口罩;如果可能,尽量打包带回。0Qb武汉市疾病预防控制中心
6、点外卖还安全吗?0Qb武汉市疾病预防控制中心
配送外卖时盛放食物的容器,在平时清洁消毒要求的基础上增加频次,配送员的交通工具应进行消毒等。做好清洁消毒和防护,病毒经外卖传播的可能性比较低。0Qb武汉市疾病预防控制中心
7、取外卖时应该如何做?0Qb武汉市疾病预防控制中心
务必戴好口罩。0Qb武汉市疾病预防控制中心
建议进行无接触配送,告知配送员把货品放在指定地点,无需双方面对面签收。0Qb武汉市疾病预防控制中心
取外卖时,可戴上一次性手套,或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。0Qb武汉市疾病预防控制中心
8、取到外卖后如何做?0Qb武汉市疾病预防控制中心
可以在手套或者纸巾的保护下,拆开一层层包装,扔进垃圾桶。然后第一时间用肥皂和流动水洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。0Qb武汉市疾病预防控制中心
9、哪些方法可以让风险更低?0Qb武汉市疾病预防控制中心
尽量自己做饭、带饭;若去餐厅或者点外卖,建议点热食,不点冷食;有条件的话,在食用前对食物进行再加热,保证熟透;时刻谨记保持手卫生,饭前便后、接触容易污染的物品后都要洗手。0Qb武汉市疾病预防控制中心
来源:国家卫健委、人民日报0Qb武汉市疾病预防控制中心
上一篇: 【消毒篇】过度消毒危害大,这些知识你需要了解一下!
下一篇: 【健康防护指导手册】交通工具篇(四)民航
武汉卫生热线12320
微信服务号
微信订阅号
视频号
抖音号