为确保武汉军运会食品安全保障工作顺利开展，更好落实2019年武汉市食品安全风险监测以及学校食品安全与营养健康管理工作，促进“汉十条”食品安全风险监测能力建设持续推进，武汉市疾控中心于4月18日在武汉长江大酒店召开食品安全风险监测暨学校食品安全与营养健康管理技术培训班，全市疾控系统及209家食源性疾病监测医疗机构相关人员共300余人参加此次培训学习。c8Y武汉市疾病预防控制中心
开班仪式上，疾病预防控制处科长冯冰代表卫健委作讲话，他对我市2018年度食品安全风险监测工作给予了充分肯定，同时也指出了去年工作中存在的问题，并对2019年度工作提出相应的要求，他强调，一是要不断提高食品安全风险监测工作专业化水平，进一步增强群众食品安全的获得感;二是要按照《武汉市卫生计生系统世界军人运动会食品安全相关工作实施方案的通知》要求，全力做好军运会食品安全保障工作;三是按照市食安办的统一部署，切实做好校园及周边食品安全监测工作;四是深入贯彻落实《武汉市国民营养计划(2019-2030年)实施方案》，稳步推进六大行动实施落地。市疾控中心副主任傅跃安指出，一是希望食源性疾病监测方面新增的单位能加强重视，尽快熟悉工作任务及工作流程;二是希望在食品化学污染物监测方面继续市区一盘棋、同心协力，共同圆满完成今年的任务;三是今年新增的学校食品安全与营养健康管理工作，针对此项工作全国召开了电视电话会议，下一步，国家还会展开督导，因此武汉市不能掉队，希望大家提高认识，不能出纰漏、掉链子!c8Y武汉市疾病预防控制中心
随后，市疾控中心环食所的相关专业人员分别就2018年食品安全风险监测工作、2019年食品安全风险监测要求、2019年食源性疾病病例监测、2019年校园及周边食品安全风险监测方案、《学校食品安全与营养健康管理规定》、横纹肌溶解综合征专项监测等相关工作做了详细介绍，为各区以及相关医疗机构制定相关的工作方案，逐步跟进落实本年度食品安全风险监测工作以及学校食品安全风险工作明确了方向。c8Y武汉市疾病预防控制中心
此次培训为食品安全风险监测相关单位提供了交流学习的机会，各区疾控及医疗机构的监测工作能力得到有效提升，为今年监测方案的有效实施奠定了坚实的基础。c8Y武汉市疾病预防控制中心
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